Network
Langkah-langkah Membuat Daging Teriyaki Simple:
Marinasi Daging: Campurkan daging sapi dengan 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus teriyaki, 1 sdm minyak goreng, dan 1/2 sdt lada. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
Membuat Saus Teriyaki: Dalam mangkuk kecil, campurkan 250 ml air, 50 ml kecap manis, 50 ml saus teriyaki, 2 sdm gula pasir, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt lada. Aduk rata dan sisihkan.
Menumis Daging: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan Daging: Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi dan tumis hingga berubah warna.
Tuangkan Saus Teriyaki: Tuangkan campuran saus teriyaki ke dalam wajan dan aduk rata. Masak hingga saus mengental dan daging matang.
Larutkan Tepung Maizena: Dalam mangkuk kecil, larutkan 1 sdm tepung maizena dengan 2 sdm air. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus mengental sempurna.
Sajikan: Angkat daging teriyaki dan sajikan dengan nasi hangat, taburi dengan wijen sangrai jika desired.
Tips Membuat Daging Sapi Teriyaki Simple:
