3 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1 sdm jus jeruk nipis
1 sdm minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt cabai rawit merah, iris tipis

Pelengkap:

Daun selada
Daun perilla (daun kedelai Jepang)
Irisan bawang bombai
Cabai rawit hijau
Kimchi

Baca Juga: Suami Pasti Suka! Ini Cara Membuat Empal Daging Sapi yang Empuk dan Enak

Cara Membuat Korean BBQ Daging Sapi Enak:

Marinasi Daging Sapi: Campurkan kecap asin, gula pasir, minyak wijen, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk, dan bubuk cabai merah dalam mangkuk. Masukkan irisan daging sapi dan aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas.

Membuat Bumbu Celup: Campurkan kecap asin, gula pasir, jus jeruk nipis, minyak wijen, bawang putih cincang, dan cabai rawit iris tipis dalam mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.

Memanggang Daging: Panaskan grill pan atau teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit minyak pada permukaan pan. Panggang daging sapi hingga matang sesuai selera.

Baca Juga: Menggugah Selera! Cara Membuat Kebab Daging Sapi ala Rumahan untuk Anak-anak

Menyantap: Sajikan Korean BBQ daging sapi dengan daun selada, daun perilla, irisan bawang bombai, cabai rawit hijau, kimchi, dan samgyeopsal (opsional). Celupkan daging sapi panggang ke dalam bumbu celup sebelum disantap.

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati Korean BBQ daging sapi yang lezat dengan harga yang lebih ekonomis. Selamat mencoba!***