Resep Menu Buka Puasa Sayur Sop Iga Sapi yang Empuk dan Lezat dengan Aroma Menggoda Ala Chef Devina Hermawan

Bahan Pelengkap

- 2 buah kentang

- 3 buah wortel

- 2 sdm bawang goreng

- tomat merah

- sambal rawit hijau

- jeruk nipis

Baca Juga: Ada Apa Dibalik Surat Edaran Bulan Ramadhan Wali Kota Tasikmalaya? Podcast 'KP' bersama Al Mumtaz dan FPI

Cara memasaknya

1. Iga sapi yang sudah dipotong-potong dicuci bersih lalu tiriskan

2. Siapkan panci presto, isi dengan air secukupnya nyalakan apinya sampai mendidih

3. Masukan iga sapi, jahe, daun salam, dan garam ke dalam presto. Masak di api besar selama 10 menit, lalu kecikan api masak selama 20 menit. Diamkan daging dalam presto tanpa membuka tutup, setelah dingin angkat dan tiriskan