Network
5. Koreksi rasa: Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula merah jika diperlukan.
6. Masukkan daun melinjo: Masukkan daun melinjo, aduk sebentar, dan masak hingga layu.
7. Angkat dan sajikan: Angkat sayur asem dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lauk pauk favorit Anda.
Baca Juga: ANTI GAGAL! Cara Membuat Serundeng Kelapa Gurih dan Nikmat, Peneman Nasi Hangat Mantap
Sayur Asem Sunda bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga kaya akan manfaat. Sayuran yang digunakan dalam hidangan ini mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Selain itu, rasa asamnya berasal dari air asam jawa yang kaya akan antioksidan.
Menyantap Sayur Asem Sunda tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyehatkan tubuh. Hidangan ini menjadi bukti kekayaan kuliner Nusantara yang patut dilestarikan dan diwariskan kepada generasi penerus.
